飲食の教育はたいてい机上論です。私たちのものは 経営者が教え、現場で試されたもの です。飲食店を語るのではなく、15年間実際に運営してきた経験からつくりました。
01
現役経営者がつくるカリキュラム
すべての講座を、飲食店を経営している(または経営してきた)人が教えます。枠組みの出どころは教科書ではなく、損益計算書です。
02
少人数制の相互責任
仲間との相互責任があるライブ少人数制。同期は、プログラムが終わったあとも長く相談相手であり続けます。
03
教室の外まで続くつながり
修了生はタイ全土 3,000人以上の経営者コミュニティにつながります。本当の投資効果は、この同窓ネットワークです。